Anniversaire de Maena .. et fin !
Et pour dimanche, nous avons clôturé les festivités estampillées "8° anniversaire" par encore deux très bons desserts...
Cette fois, je remercie ma soeur Sarah pour ses délicieuses recettes !
Une jolie tarte aux pommes et à la cannelle ....
Mais surtout, surtout, une terrine aux petits-beurre et au chocolat !!
alors, c'est très simple, comme d'habitude ....
Il faut : des petits beurre , du chocolat noir, de la crême et du lait et une gousse de vanille...
On prépare une ganache en faisant fondre le chocolat avec la crême ...
On trempe les petits-beurre dans le lait chaud où on a fait infuser la gousse de vanille fendue en deux...
Et on fait des couches .... petits-beurre ... ganache .. petits-beurre ... ganache ... etc etc ....
Biensur, c'est le genre de dessert qui tombe tout droit sur le pèt ... mais qu'est-ce que c'est bon !!!
Biensur, on peut rajouter de tout ... des petits morceaux d'orange confite .... des noisettes ..... à vous de rajouter ce que vous aimez !
De même, les biscuits peuvent être trempés dans de l'alcool quand ce n'est pas un dessert destinés aux enfants ...