Facilitons-nous la vie ...

Je vous ai déjà donné ma recette du "Vitello Tonnato" ... voir ici : http://luciacuisine.over-blog.com/article-ha-haaaaa-mon-vitello-tonnato-vous-interpelle-45154898.html...

Ce week-end, j'avais très envie de manger ce plat mais alors, je n'avais ab-so-lu-ment pas envie de faire rôtir une pièce de viande et d'attendre tout ce temps avant de pouvoir déguster ..

Quà cela ne tienne, j'ai demandé à mon gentil boucher de me trancher un rôti de porc en "finettes" ...

Puis, j'ai préparé une casserole d'eau bouillante avec un bouquet garni dedans ... hop, un plongeon dans les bulles ...

 

Et voilà, ma viande est cuite et tranchée ...

Yapluka dresser ....

 

MMMMMMMMMMMMMM DELICIOUS .... AND SO EASY !!!!!!!!!!!!!!!!!!